今日の宝物

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珈琲レーズンシフォンパン。


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強力粉350g、水180ml、三温糖大匙1、塩小匙1、ドライイースト小匙1 1/2、レーズン(ジュース又はワインに浸して汁気を取り除いた)100g、珈琲インスタント大匙2。


シフォンケーキ型に三段に分けてねじり重ねる。二次発酵1時間。→レーズン分量外を上にばら撒き茶こしで薄力粉を塗す。→200度で30分焼成。


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少しほろ苦いのでメープルシロップ付けて。( ´ ▽ ` )ノ


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光太郎くん、今日は餌袋を倒してたらふく食べていたらしいので外へ放り出され迎えに行ってみると、、、


隣の家の勝手口に足をチョンと置いて、、“おばちゃん、なにかちょーだい。”・・・www


・・・その瞬間をまたしても目撃。。。


皆、気が良いからポイ~と何か飛んでくる。多分犬用ジャーキー。。。(^-^;


そこの娘さん、と言っても私より年上ですが以前コタボにちくわをスパ―ンと飛ばしてコタボの顔に直撃、流石に飛んで逃げていたものの何かくれる家だと認識しているものだから、、、家追い出されたらすーぐお相伴してくるのだ。


隣の家だけじゃないんだ。。。


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葡萄酒。


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葡萄の硬くて屑ばかりを集めた葡萄酒。


“星さんちのコタボちゃん、ご飯貰ってないのかしら。”とか思われるでしょ!


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😿“・・・・・・・・・・・・・・。”


口うるさい姐さんより隣のおばちゃん、、姐さん、けっこうコタボに去られる・・・。


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葡萄飴2019。アラザンと星型シュガー付き。

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少量の水に溶かしたグラニュー糖に赤と青の色粉を足して紫色に。

後は、火に掛けて飴状にして葡萄に垂らす。→好みにデコ。

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葡萄のベイクドチーズタルト2019。

2017年のものを作り直しています。

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(材料 参照)

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みすぼらしいながら、絵になる葡萄。


今朝見たら、雀蜂も葡萄の玉に顔埋めてたけど、共存なんだからそっとしておいたら良いですよね。

しかし、、、雀蜂が口付けたような葡萄食べたくないなと思ってたところに父が捥ぎ取って食べていた(゚д゚;)!


“毒は尻から出すんや。”とかなんとか・・・。



父からコタボが生まれても不思議でないが・・・



あの父から何故アタシ生まれた・・・。。果てしなき永遠の悩み。。。

















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