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<<   作成日時 : 2019/02/10 00:00   >>

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薔薇香るトッポッキチョコ汁粉とチョコレート羊羹2019(アイスクリーム風)。

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美味しいです!

羊羹とか殆ど食べない私でも、ペロペロ〜と平らげちゃう。。。

普通のお汁粉や善哉に飽きたらチョコ汁粉やチョコ羊羹で決・ま・り!

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小豆150g、トッポッキ適宜、チョコレート100g、水600ml、生クリーム50ml、ローズエッセンス、色粉(赤・桃)。

アクを取りながら小豆を炊き粒餡状態にしておく。トッポッキは水に浸けレンジで柔らかくし、トースターで軽く焼いておく。

粒餡に水を足し火に掛け、チョコレートを加え滑らかにする。

泡立てた生クリームに少量の砂糖とエッセンス、色粉を加える。

トッポッキと生クリームをトッピング。

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超簡単でベリベリ美味です!(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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冬の薔薇、葉ボタン。

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小春日和な日があった所為か、薔薇に蕾まで付いていました!

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隣の家に咲く桃色の梅をバックに。。。

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水仙小径。。。

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彦ちゃんのような娘が欲しい。。。(笑)

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水羊羹の素ディッシャーで3倍分、上のお汁粉のお汁を切って濃厚な部分200ml、チョコレート3欠片、アラザン、ホイップクリーム。

チョコを足して溶かし深い容器に流し再び固めるだけです。

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懐かしの2012年パージョンのチョコレート羊羹。

こちらは寒天でしっかりと固めています。

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アイスクリーム風に盛り付けて〜。。。





















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