〜空箱〜

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zoom RSS 今日の宝物

<<   作成日時 : 2017/12/30 00:00   >>

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春の準備が水面下で始まっています。

沈丁花の花の蕾が教えてくれました。

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レタスを採りに畑へ。。。

ウチのレタス、バリバリで水に浸けると薄皮が剥がれる。

アイスプラントみたいだ。。。

でも、何の癖もなく美味しい。

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小月ちゃん、寒いですね。^^

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バリバリレタスで地中海のお昼ごはん。

鯖サンド。

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鯖をオリーブオイルとローズマリー、ワイン漬けしてあったプラム、塩・胡椒で焼く。

魚型バケットを焼いておく。

レタス、鯖、プラムを挟み、檸檬を絞ったら完成。

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フグに見えるね、この魚。。。オットセイにも見えるし鳩にも見える。orz

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半分にカットしたら・・イワシに。。。(;^ω^)

このサイズならお弁当箱に入る。

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彦ちゃんは鯖、大好きね。^^

一週間に一度は食べておいた方が良いんだって。。。

プラムがほんのり甘くて、青い魚が苦手な人もこれはいけるんじゃないかなぁ。。。

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さっちゃん。

また来年ね。

元気でいるんだよ。

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“Ça va.”




さらば今年。w














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