今日の宝物

パンプキンズコット。 聖職者の帽子と言うお菓子をハロウィン用に。 スポンジ生地材料、南瓜70g、卵4個、米粉110g、無塩バター50g、三温糖大匙4。 南瓜クリーム材料、生クリーム100ml+砂糖大匙2、南瓜(皮無し)250~300g。 他、胡桃100g。→フードプロで粉末に。 スポンジを天板で焼く。→160度で15分。→大き目の丼鉢にカットしたスポンジ…

続きを読む