今日の宝物

練り切り、アラルクム砂漠に咲く曼殊沙華。 里芋練り切り。(全省略) 他、砂漠部分は、はったい粉。 はったい粉に癖があるので苦手な人は必ず居るはず。 が、私としては食わず嫌いはしない。寧ろこの砂漠には、はったい粉がぴったり。 最近は美味しいものなんて当たり前で、それだけではつまらなくなってきたので、不味くても面白いと感じるもの。他人の作った変な味。 …

続きを読む