今日の宝物: ～空箱～

今日の宝物

2019年09月06日

西瓜ソースジャム。

西瓜(皮と種省いて)1㎏、三温糖大匙4、蜂蜜大匙1、レモン汁大匙3、ローリエ3枚、片栗粉大匙2。

片栗粉は、全てを煮詰めた後で西瓜汁で溶かしておいたものを加える。

パンに付けても、ヨーグルトに入れても～。

西瓜のフローズンサングリアブランカ。

西瓜とグレープフルーツ(赤)合わせて450ｇ、白ワイン100ｍｌ、ジンジャーエール200ｍｌ、蜂蜜大匙1、バジル(パウダー)。

丸くくり抜いた西瓜と細かくしたグレープフルーツに他材料を足し冷凍庫で凍らす。

ここで使っている西瓜はガシガシで普通に食べると水臭く不味かったので、少し手を加えた。

不味い西瓜を買ってしまったら、、、こんな風にしてみては。

まだ暑い日もあるのでシャーベットは美味しいです。

お酒は入っているけど、お酒に弱い星椎茸も酔わずにシャクシャク食べました。^^

※バジルが隠し味で、入ってると入ってないではちょっと違います。

庭の至る所から鉄砲百合が顔を出す。

こんな所からも・・・。

魔女さんの子供の頃、音楽の時間に“バイオリンで曲を付けてあげますから詩を書いてきなさい・・・”と言うような宿題があったそうなのだが、

少しも思いつかず、文学少女だった祖母に頼んで書いてもらったのだとか。。。

すると祖母は“さらさらさら～・・・”と書いて渡してくれたんだそう。

学校へ提出したら、、、それが選ばれて、曲を付けて貰ったのです。

それが、白百合の詩だったのだけれど、

・・・思い出してよ！とせっついたが。

・・・うーーーーん・・・。と。(+o+)　殆ど忘れてしまっているのだ。。。Σ(￣ロ￣lll)オィッ

鉄砲百合に香りは無いから、、、白百合はもっと立派なものが花瓶に挿してあったのだろうと思われる。

それを見て、香りを表現した内容だと言うことだけ解っているらしい。

自分で復元するのも手かも知れない。

少しだけだけど、祖母の想いを見つけることが出来るかも知れないからだ。

香りの無い鉄砲百合。

されど、百合。