今日の宝物

梅干し日和。 梅干しの他、紫蘇も天日干しにしてゆかりに。 梅味噌と青じそ味噌、ずんだ味噌の丸茄子のバーベキュー田楽のイタリアン風。 ・・・長い前置き・・・。💧 梅干し7個、味噌大匙3、三温糖大匙5。→フードプロに掛ける。 青紫蘇50g、白胡麻大匙2、オリーブオイル大匙2、柚子ポン酢中匙1、レモン汁中匙1、塩小匙1。 枝豆100g(茹でて皮を取った状態)…

続きを読む