今日の宝物

スイカレアチーズ。 西瓜300g、クリームチーズ100g、棒寒天1/2、砂糖大匙3、レモンエッセンス。 寒天は前日から200mlの水に浸けておく。→鍋で火に掛け溶かす。 クリームチーズはレンジで柔らかくしたもの使用。 西瓜は種を取り潰す。→溶かした寒天汁とクリームチーズ、砂糖、レモンエッセンスを加え滑らかに混ぜる。→タッパーなどに流し入れ冷蔵庫で固める。→ディッシ…

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