今日の宝物

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暑いですね・・・。


如何お過ごしでしょうか。


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日中はかなり暑いですが、夜になると涼しくなるので夜はまだエアコン無し扇風機で頑張っています。('ω')ノ


大量のヒグラシの音がエアコン代わりになっています。


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本日は、暑い夏に負けないキムチクリームピッザ!


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キムチ150g、中力粉大匙2、牛乳(低脂肪)200ml、玉葱1玉、海老、インゲン豆、バター大匙1、塩・胡椒、ピザ用チーズ、粉チーズ。


(パン生地 参照)


玉葱の微塵切りと中力粉、バターを炒める。→牛乳とキムチを加えとろ~りとしてきたら火を止める。


先に焼いておいたピザ生地の上にキムチクリームを塗り、塩・胡椒した海老とインゲン豆、キムチ(好みで分量外足す)ピザ用チーズと粉チーズを塗す。


230度のオーブンで25分焼成。


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私、キムチ大好きなので。^^


このキムチクリームは重宝しています。


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ふんふん・・・暑さも吹っ飛ぶかなーーー


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顔色変わってないけど・・・暑いんだろうね。。。(笑)


















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