今日の宝物

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練り切り、ハイビスカス。


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赤いハイビスカスはドギツイ感じがするので、オレンジとクリーム色にしました。


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白豆50g、白玉粉10g、餅用白玉粉50g、こし餡50g、水飴、砂糖、色粉(赤・黄)、コーンスターチ、ココナッツパウダー、白餡市販適宜。


餅用白玉粉に水を足し、かなり柔らかく溶く。→600wのレンジに1分弱掛けて餅にし、コーンスターチを塗しつつ5個分に分けておく。


餡子玉は1個10gに丸め、ココナッツパウダーを塗しておく。

餡子玉を羽二重餅のように薄く伸ばした餅で包み丸める。→色付けた白豆生地で包む。→筋を入れた部分に赤い生地を重ねる。


ハイビスカスに見えるよう形を整える。


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ハイビスカスの南国に合わせ、ココナッツパウダーの餡子玉が良く効いています。

お餅も挟んであるので、とても美味しいですよ~。^^

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さて、、ここは何処でしょう。

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とっとり花回廊へ行く道中の眺めの大山です。

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本日は、大仙寺へは寄らず腹ごしらえの為だけに参道のお蕎麦処へ。

前と同じ蕎麦処が何処だったか忘れてしまったのでこちらへ・・・。

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・・・こちらエアコンありません。水に氷ありません。ハエ・・・飛んでます。(;・∀・)

七味唐辛子は、湿気て・・・固まって振っても出て来なかった。まるで我が魔女家の台所に似てる。{%null%}

少し後に入って来た大学生くらいのカップルが、それを面白そうにしてたのが微笑ましかった。

お味は、、、ごく普通です。最近のお蕎麦は一口食べれば美味しさが判るんですが。これは、、つまり子供の頃食べた凝ってない昭和のお蕎麦だと思いました。蒲鉾は手作りか美味しい所の蒲鉾でした。

ですが、物静かそうなお婆さんと、背が高く寡黙でシブい感じの息子さんで商っているの見てると何とも、味とかどうでもいいのです。

・・・良い感じ。

美味しいだけがお店じゃないですね。雇ってる人を機械的に送り込むんじゃなく、人柄を感じられるお店に入ってみるのってドキドキしました。(*ノωノ)

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とっとり花回廊10年ぶりくらいに訪れましたら、今年20周年だったようです。

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日本最大級の植物園なので広いですけど、、、お客少なっっっ!(@ ̄□ ̄@;)!!

この日は、向日葵とハイビスカスのオープン日だったのにですよ!?


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暑すぎて、アイス。。。


岡山に近いから、桃と梨のアイスクリーム。


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ここからも大山が見えます。


昔は見た記憶が無いので、霞んでいたのかも知れませんね。


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人っ子一人居ないんですけど・・・・。w


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ここが向日葵の迷路?になってる場所。


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タイタンビカスと大山。


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ぶー垂れてます・・・。


何故かと言うと、ハイビスカスオープニング記念先着50名様にハイビスカス一鉢プレゼントが、一輪プレゼントだった為。


一日花の一輪を先着50名ってそんなのある?


しかも整理券まで配って・・・。余りに余ってたわね~。


勘違いしたのは自分とは言え、、、15センチくらい(ホームセンターなら198で売ってるとこもあるわよ!)のハイビスカスの一鉢くらいプレゼントにしなよっっっ!


だーかーらー、、、お客が来ないんじゃんか!?


・・・とまぁぶーつぶつぶーつぶつ・・・。


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ハイビスカスティーはタダで貰えました。


それズッコーンっっと飲み干し(暑かったので💧)


“帰るぜっ!”( ー`дー´)キリッ


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またね、大山。


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帰りは何処も寄らないつもりだったが、蒜山高原でジンギスカン頂くことに・・・。


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もう何処もお店仕舞って居そうでしたが、お店の方が出て来て下さって“どうぞー”と手招きして下さった!(゚∀゚)


もうすっかり機嫌治った。(笑)


こちらはジンギスカンの食べ放題もありますよ~。食べ切りで1350円。ご飯別。大盛りを分けて良いよ~と言ってました。


星椎茸とても丈夫になってきたので眩暈も無く美味しく夕焼けを見ながら頂けました。


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西の軽井沢と呼ばれてる蒜山高原、ここ凄く好きなんですよ。


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午後7時。

スカもあったけれど、今日出逢ったお店の人たちが忘れられなかったな。




一日花のタイタンビカスは、、、日没を前に死んでしまいました。



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お土産、キタローくんとタイタンビカスの苗も買ってみました。


















花木 庭木の苗/宿根ハイビスカス:タイタンビカス:アルテミス3.5号ロングポット - 園芸ネット プラス
花木 庭木の苗/宿根ハイビスカス:タイタンビカス:アルテミス3.5号ロングポット - 園芸ネット プラス

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