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<<   作成日時 : 2018/06/23 00:00   >>

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ズッキーニが採れたらラタトゥイユ。

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今年のズッキーニは黒くなく、斑点入り。

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“ちゅーちゅーちゅー”※フリだけです。(;´∀`)

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“食べるか〜?”←ポテトサラダ。

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猫缶食べないで・・マヨ入りポテサラは食べる。。。

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やっと寝てくれました。。。起きてる間中、喋ってますから。。。

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ズッキーニとカボチャのラタトゥイユ。

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ズッキーニ1本、カボチャ1/4、玉葱(小)1個、ホールトマト1缶、ニンニク(チューブ)少々、白ワイン大匙2、ローリエ2枚、ビーフコンソメ1個、味の素顆粒少々、オリーブオイル、塩・胡椒。

オリーブオイルで炒めます。→ホールトマトを入れ煮込みます。※ズッキーニはくたくたにならないよう後で入れる。煮込み過ぎない方が◎。

簡単です。^^

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ズッキーニと言うより・・カボチャが美味しいです。

ズッキーニも南瓜属ですからね〜合うと思いますよ。

私はズッキーニ大好物ですが、南瓜はね・・駄目だったので。お菓子で工夫したり、調理方法変えてからは普通に食べれるようになりました。

栗のようにほっくりしていると食べ易いですね。^^

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Today`s Supper.


























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