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<<   作成日時 : 2018/02/13 00:00   >>

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粉雪の朝。

二匹の子猫の足取りはピッタリと揃う。

何時もどんな話し合いの下、少し離れたKさん家から我が家へ遊びに来るのだろう。。。

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正午にまた温かいミルクとパンを畑へ持って行く事にする。。。

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本日のおやつ、チョコレートプリンティラミス。

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卵・・少し凍っています・・・。(゚Д゚;)
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二つ目の卵を割ったら・・・双子だったわ〜(゚д゚)!
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苺プリンとチョコレートプリンを作ります。

牛乳400ml、卵3個、砂糖大匙3〜4を火に掛け温めたものを型に流し入れ、水を張った天板の上に置き、オーブン160度で30〜35分焼く。

それぞれ苺シロップとチョコレート80gを入れて焼いています。(ここでは倍の量作っています)

焼きあがったプリンをプラスチックコップに詰めます。

一番底から、苺プリン、チョコプリン、間にヤマザキの耳まで白いパンを少量挟んで、黄身(1個分)と砂糖(大匙2〜3)、クリームチーズ(150g)又はマスカルポーネチーズを練り合わせたものを詰めて、更に苺・・チョコ・・と上まで詰める。

一番上にはキャラメルを流し掛けます。

自由にトッピング、出来上がり。^^

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ヤマザキの白いパンをスポンジ代わりに入れていますが、乳酸菌が入っているとかでそのような酸味が・・“癖があって美味しいね〜”と毎回母に言ってたら・・半額で沢山売っているようなのでコレばっかり買って来ます・・・。
売れ残るって事は・・不人気?
半額で買ってたらあっという間に、春のパン祭りのシール溜まるんじゃない?(集めた事ないけど)
他所様の家で見た事あるんですけど・・・あの白いお皿・・そんなに良いですかね?変わり映えもないし、百均のお皿の方がマシだと思う。(;´・ω・)

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焦げ茶の毛糸とモカ色の不織布でラッピング。

プリンには甘味が殆ど有りませんが、キャラメルとクリームチーズ、ホイップクリームの甘味で充分満足な仕上がりに。キャラメルは次の日には溶けます。^^

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午後の微妙な二匹・・・

仲良し小月ちゃん小星ちゃんとは正反対。

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箱入り娘に見えている彦ちゃんが憎たらしいらしい。。。

猫の気持ちも・・なかなかに複雑なのですね。。。

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夕食、ホルモン焼きうどんと、魔女さん特製お漬物。

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おうどん(3袋)とお野菜、ホルモンをお茶漬けの元(3袋)で炒めて、型に入れます。お好み焼きの粉、少量を水で溶いて溶き卵(2個)と合わせて上から流し掛けます。オーブン210度で約20分焼く。裏返して更に10分焼きます。

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一応、この辺りの名物なのです、ホルモン焼きうどんが。^^

お店もあるし、スーパーではホルモンは普通に取り扱っています。

お婆さんでも日常食として食べているようですよ。

けど・・・噛み切れないんだよ〜〜〜


(皆、飲み込んでるのかな・・)



















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