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<<   作成日時 : 2018/03/03 00:00   >>

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天むすと菜の花の天麩羅の雛御膳。

手が届きそうで食べたことが無い食べ物。。。

天むすともんじゃ焼き。

この先も食べる機会はないだろうなぁと思いますが、こちらは適当に作ってみました。^^

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海老を揚げる。

薄力粉、麺汁、水の他に片栗粉を入れたらサクサクするわよと母に教えられて、入れました。

お雛様、お内裏様を桜餅の粉でご飯を味付ける。

三人官女に赤いデコ弁用のふりかけ、五人囃子さんたちにはオレンジ色のふりかけで混ぜる。

海老をおにぎりで包み、カットした海苔で巻く。

うずら卵に黒胡麻を押し込んで目を付け、爪楊枝でおにぎりに差し込む。

髪も海苔で張り付ける。

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春の行楽弁当にもってこいですね。(*‘ω‘ *)

ミツカンの桜餅の粉、素晴らしいです。一年前に買って、使い道なかったのが今回役立ちました。

菜の花の天麩羅も雪が積もったみたいに綺麗でサクサクでした。

料理はこれまで余り作らなかったので、細かい所を母に言われると、お料理教室に通っている気分です。^^

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彦ちゃんの誕生日は、知らない。歳も知らない。

雛祭なので彦ちゃんの名前入り菱餅風プリンを作りました。

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抹茶プリンとヨーグルトプリンと苺プリンを三層にして固める。

ここでは鯖寿司が入っていた空箱を使用。(^▽^;)取り出す時に割って捨ててしまう為ですが。

生クリームでデコレーション。

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鼻に生クリーム付いちゃったね。。。

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おめでとうね、彦ちゃん。

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今晩は、お人形さんたちの舞が聴こえてきそうです。
















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